Bleu de Gex AOP

Les fromages - Bleu de Gex AOP
au lait cru

Le Bleu de Gex est un fromage au lait cru de vache. La pâte de couleur blanche à ivoire, est marbrée de moisissures bleu-vert assez pâles, bien réparties dans toute la masse. Elle est douce et très légèrement friable. Son goût est doux, léger, avec une pointe de sel et d’amertume.

Prix à partir de : 10,45 €
Quantité :

Le Bleu de Gex est un fromage au lait cru de vache.
La pâte de couleur blanche à ivoire, est marbrée de moisissures bleu-vert assez pâles, bien réparties dans toute la masse. Elle est douce et très légèrement friable. Son goût est doux, léger, avec une pointe de sel et d’amertume.

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