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Lardons fumés
Environ 250 g
Le lard aussi appelé poitrine de porc, est sélectionné par les meilleurs bouchers. Il est salé puis fumé à la sciure de résineux dans le Tuyé de Papy Gaby , pendant quelques semaines. En découpant le lard (poitrine fumée) en petits dés, nous obtenons des lardons fumés de grande qualité, très utiles comme ingrédients en cuisine.
Le lard aussi appelé poitrine de porc, est sélectionné par les meilleurs bouchers. Il est salé puis fumé à la sciure de résineux dans le Tuyé de Papy Gaby , pendant quelques semaines.
En découpant le lard (poitrine fumée) en petits dés, le tuyé obtient des lardons fumés de grande qualité, très utiles comme ingrédients en cuisine.
Ingrédients : Viande de porc (origine France), sel, dextrose, plantes aromatiques, arômes naturels, conservateur : Nitrite de sodium (E250).
Allergènes : Ne contient pas d'allergènes.
Conseils de dégustation : dans une tartiflette, quiche, omelette, ou en accompagnement d'une salade.
A consommer après cuisson.
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