Coq au Vin Jaune et aux Morilles

Fabrication artisanale au Moulin de Vaux à Poligny dans le Jura.
Poids net : 370 g

Ingrédients : Cuisse(s) de coq 335g , vin blanc du Jura, vin jaune (8% de la sauce), contient des sulfites. Crème : Fond blanc de volaille, amidon modifié de maïs (sans OGM), morilles 20 g.